Administrația Trump a anunțat că va elimina din alimente toți coloranții artificiali derivați din petrol. E vorba de opt coloranți sintetici, ce vor fi interziși treptat cel târziu până la finele lui 2026.
Marty Makary, noul șef al Agenției americane pentru alimente și medicamente (FDA), a anunțat luni, într-o conferință de presă, că agenția „elimină efectiv toți coloranții alimentari derivați din petrol”.
„În ultimii 50 de ani, copiii americani au trăit într-o supă toxică de produse chimice artificiale”, a spus Makary, citând studii care leagă acești coloranți de hiperactivitate, diabet și chiar cazuri de cancer.
De altfel, acești aditivi nu aveau nicio valoare nutrițională, ci erau folosiți strict pentru a da culoare și a face produsele mai atrăgătoare. Erau folosiți mai ales la sosuri, cereale, dulciuri și băuturi.
De asemenea, fosta Administrație Biden a anunțat, în ianuarie, că interzice un alt colorant artificial – Red 3 în America de Nord sau E127 în Europa. Acesta provoacă forme de cancer la animale.