Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei mai îndrăgiți chefi bucătari din România. Acesta a fost atras încă de mic de partea culinară și nu s-a lăsat până nu s-a perfecționat.
De curând, juratul de la „Chefi la cuțite” a transmis un avertisment pentru părinți.
Sunt mulți cei care le oferă celor mici clătite, însă Cătălin Scărlătescu este complet împotriva acestora. Cheful consideră că ar trebui să uităm definitiv de ele.
Celebrul bucătar a explicat că aluatul acestui desert nu este preparat corespunzător, fiind astfel greu de digerat.
„Nu le mai dați clătite copiilor! E un aluat care nu e copt, nu e fiert, nu e prăjit, nu e de niciun fel. Dacă-l strângi în mână zici că e săpun.
Îl mănânci și îți trebuie cel puțin 5 zile pentru a-l digera. De ce ai avea nevoie de o foaie de clătită pentru a mânca o dulceață bună?”, a transmis chef Cătălin Scărlătescu la Antena 1, potrivit dcnews.ro.