Comercianții din Marea Britanie au raportat o creștere semnificativă a cererii pentru un aliment, despre care s-a spus pe TikTok că ar ajuta la slăbit.
Acest aliment a ajuns, din nou, la modă printre tineri după ce au apărut pe TikTok diverse clipuri despre el.
Este vorba despre brânza de vaci. Fiind asociată cu petrecerile anilor ’70, acest aliment a revenit în atenție, de data aceasta ca ingredient principal în rețetele gătite acasă.
TikTok-ul este plin de astfel de clipuri în care utilizatorii prezintă diverse rețete care au ca bază acest produs, concepute pentru a fi versiuni mai sănătoase ale deserturilor clasice sau gustării zilnice, potrivit uk.style.yahoo.com.
Unul dintre trendurile culinare care au captat atenția utilizatorilor este un aluat de fursecuri făcut cu brânză de vaci. Rețeta, inițial împărtășită de Jake Cohen, un bucătar cunoscut și autor de bestselleruri New York Times, a devenit rapid virală pe TikTok.
Videoclipurile care prezintă această rețetă sunt găsite sub hashtag-ul #cottagecheesecookiedough. Clipurile au milioane de vizualizări și au stârnit un interes deosebit în rândul tuturor, mai ales al tinerilor. Influencerii în fitness susțin că acest amestec ciudat, dar bogat în proteine, poate contribui la reducerea grăsimii corporale, fiind o alternativă sănătoasă la gustările obișnuite, informează antena3.
De asemenea, au devenit virale pe TikTok și alte rețete care includ combinații inedite de brânză de vaci pe pâine. Acestea le găsiți sub hashtag-ul #cottagecheesetoast.
Brânza de vaci e bogată în proteine și săracă în grăsimi. Astfel ea devine un aliment preferat pentru cei care vor să adopte un stil de viață sănătos.