Anna Lesko a dezvăluit cum să prepari cel mai delicios drob - B1TV.ro

Anna Lesko, care este cunoscută atât pentru talentul ei muzical, cât și pentru priceperea în bucătărie, a prezentat o nouă rețetă de drob de pui tradițional pe rețelele de socializare.

Cum se prepară cel mai delicios drob

Într-un videoclip postat pe canalul său de Youtube, ea a arătat fanilor ingredientele necesare și modul de preparare a acestuia. Artista a tocat carnea și organele de pui și le-a amestecat cu ouă crude, ceapă călită, ceapă verde și verdeață, subliniind că este important să adăugați mai multă zeamă, pentru a evita să devină prea uscat.

Ea a așezat compoziția într-o tavă de cozonac, adăugând două ouă fierte în mijlocul acesteia, apoi a adăugat un al doilea strat de compoziție. Tăvile au fost puse la cuptorul preîncălzit și coapte pentru 50-60 de minute la 180 de grade. Rețeta este perfectă pentru masa tradițională de Paște.

Ingrediente

1 kg de ficat de pui fiert;

500 grame de pipote și inimi de pui fierte;

500 grame de carne de curcan fiartă;

4 legături de ceapă verde;

5 bucăți de ceapa călită;

6 ouă;

4 legături de mărar;

4 legături de pătrunjel;

250-500 ml de apă în care a fiert carnea de curcan;

sare, piper;

4 ouă fierte.